一、食品科学与工程专业
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如:酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。
二、院校排名
序号
学校名称
评选结果
1
中国农业大学
a+
2
江南大学
a+
3
南昌大学
a
4
南京农业大学
a-
5
浙江大学
a-
6
华中农业大学
a-
7
华南理工大学
a-
8
天津科技大学
b+
9
大连工业大学
b+
10
东北农业大学
b+
11
上海海洋大学
b+
12
江苏大学
b+
13
中国海洋大学
b+
14
华南农业大学
b+
15
西北农林科技大学
b+
16
北京工商大学
b
17
内蒙古农业大学
b
18
沈阳农业大学
b
19
吉林大学
b
20
浙江工商大学
b
21
合肥工业大学
b
22
福建农林大学
b
23
西南大学
b
24
河北农业大学
b-
25
吉林农业大学
b-
26
哈尔滨商业大学
b-
27
上海交通大学
b-
28
南京财经大学
b-
29
河南工业大学
b-
30
武汉轻工大学
b-
31
广东海洋大学
b-
32
哈尔滨工业大学
c+
33
黑龙江八一农垦大学
c+
34
浙江工业大学
c+
35
集美大学
c+
36
郑州轻工业大学
c+
37
河南农业大学
c+
38
中南林业科技大学
c+
39
暨南大学
c+
40
四川大学
c+
41
渤海大学
c
42
福州大学
c
43
河南科技大学
c
44
海南大学
c
45
西华大学
c
46
四川农业大学
c
47
云南农业大学
c
48
陕西科技大学
c
49
宁波大学
c
50
上海理工大学
c-
51
安徽农业大学
c-
52
青岛农业大学
c-
53
长沙理工大学
c-
54
甘肃农业大学
c-
55
扬州大学
c-
三、食品科学与工程考研多少分能上岸
以2023年为例，华东理工大学和长春大学的食品科学与工程专业的考研分数线分别为274分和273分。但是录取分数线因学校、专业和年份而异，一般来说，录取分数线会根据当年的考试难度和竞争情况有所调整。24年的分数线无法预测，但是考研300分左右上岸几率还是很大的。
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