食物科学与工程包括食物科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程等专业，以下是食物科学与工程考研专业目录，供我们参阅:注:咱们说的研讨生专业一般就是指二级学科
1、食物科学与工程考研专业目录序号类别一级
学科代码一级学科称号二级学科代码二级学科称号学位公布类别1工学0832食物科学与工程083201食物科学工学或农学2工学0832食物科学与工程083202粮食、油脂及植物蛋白工程工学或农学3工学0832食物科学与工程083203农产品加工及贮藏工程工学或农学4工学0832食物科学与工程083204水产品加工及贮藏工程工学或农学